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Explorez notre tout nouveau menu pour commencer le printemps en beauté ! Des plats délicieux, des saveurs uniques vous attendent.
Réservez dès maintenant pour une expérience culinaire.

Bienvenue dans notre restaurant se situant au cœur de Raismes, dans une ambiance simple et chaleureuse où vous pourrez venir déguster une cuisine de qualité avec des produits exceptionnels, de saisons et locaux. En effet nous prenons à cœur de vous proposer le meilleur, c’est pour cela que chaque saison un nouveau menu vous sera présenté.

Notre Menu 38 Euros

Entrée, plat, fromage ou dessert

Entrée

L’encornet, farci au fromage frais, légumes croquants, herbes aromatiques, coulis de poivron rouge au piment d’Espelette
OU
Cromesquis de boudin noir du pays basque, tombée de jeunes pousses d’épinards au vinaigre de cidre

Plat

Selle d’agneau farcie, cuite basse température, fèves et pommes de terre Hasselbach au romarin
OU
Thon rouge mi-cuit, cannellonis de courgettes, écume au thym citron

Dessert au choix:

Violette
OU
Talakalum
OU
Chariot de fromage ( 4 pièces)